Rozmowy pod krawatem
Radio SzczecinRadio Szczecin » Rozmowy pod krawatem

Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin/Archiwum]
Fot. Robert Stachnik [Radio Szczecin/Archiwum]
Restauracje w kryzysie, oby jednak kwarantanna była renesansem dla gotowania w domu - mówił w "Rozmowach pod Krawatem" Andrzej Buławski, lider Convivium Slow Food Szczecin.
Kultura kulinarna to składowa jakości życia. Wspólne gotowanie to tworzenie tradycji, nawiązywanie relacji, ale także wspólna zabawa, czego fast food nie dostarczy - dodał Andrzej Buławski. - Przekazujmy wiedzę, tak jak mnie przekazywała moja mama, jej mama. Idzie to z pokolenia na pokolenie. Ten pęd i ta "fastfoodyzacja" życia kulinarnego na całym świecie spowodowały to, że ludzie odchodzą od biesiadowania, od uprawiania tej kultury gastronomicznej, kultury jedzenia, kultury gotowania, które są nam bardzo potrzebne.


Kultura kulinarna to składowa jakości życia. Wspólne gotowanie to tworzenie tradycji, nawiązywanie relacji, ale także wspólna zabawa, czego fast food nie dostarczy - dodał Andrzej Buławski.

Zobacz także

2020-04-20, godz. 12:18 Wiceprezydent Szczecina apeluje do rządu, na razie bez komentarza wojewody Wojewoda na razie nie komentuje sprawy listu, jaki do rządu wysłał wiceprezydent Szczecina. » więcej 2020-04-20, godz. 10:31 Koronawirus uderzył w ruch przygraniczny. A wiele osób z tego żyje... Szef klubu radnych Koalicji Obywatelskiej mówi o dylematach czasu epidemii - Łukasz Tyszler w 'Rozmowie pod krawatem' przyznał, że nie ma łatwej recepty na rozwiązanie problemów ludzi pracujących na pograniczu. » więcej 2020-04-20, godz. 09:12 Tyszler o kampanii prezydenckiej kandydatki KO: Nie bardzo to wszystko śledzę Mało kogo w ogóle interesuje kampania - tak szef klubu radnych miejskich Koalicji Obywatelskiej Łukasz Tyszler odpowiadał na pytanie o poczynania kandydatki jego ugrupowania Małgorzaty Kidawy-Błońskiej oraz jej sztabu. » więcej 2020-04-16, godz. 12:15 Poseł PiS: Sejm musiał się zająć teraz m.in. ustawą dotyczącą aborcji Sejm musiał teraz zająć się wniesioną przez obywateli ustawą dotyczącą aborcji, bo nie miał wyjścia, takie są procedury - mówił w 'Rozmowie pod krawatem' poseł Prawa i Sprawiedliwości Tomasz Latos. » więcej 2020-04-16, godz. 09:07 Poseł PiS: część opozycji uważa, że "im jest gorzej, tym lepiej" - Jednym głosem można chwalić działania ministra zdrowia, by jednocześnie twierdzić, że 'zabiera się nam wolności obywatelskie' i w tym samym czasie domagać się stanu wyjątkowego, w którym władza faktycznie może wolności zabrać… » więcej 2020-04-15, godz. 10:46 "Każdy z prezesów prowadzi swoją politykę w zakresie zatrudniania i współpracy" Niewiele wie na ten temat; prosi, by pytać prezesa 'Tramwaje Szczecińskie Spółka z o.o.' - tak prezydent Szczecina, Piotr Krzystek odpowiadał na pytanie dotyczące podpisania przez lokalnego polityka umowy z miejską spółką. » więcej 2020-04-15, godz. 09:10 Prezydent Szczecina: Strategia ministra Szumowskiego jest niezła Utrzymać aktywność miasta, zadbać o działające w Szczecinie firmy i lokalną gospodarkę - tak o strategii urzędu w dobie pandemii koronawirusa mówił w środę prezydent Piotr Krzystek w 'Rozmowach pod krawatem'. » więcej 2020-04-14, godz. 09:09 Rząd przedstawi rekomendacje dot. warunków przeprowadzenia wyborów To będzie kluczowy tydzień dla wyborów, zbliża się czas decyzji w tej sprawie - mówił w 'Rozmowie pod krawatem' poseł Prawa i Sprawiedliwości, prof. Jacek Kurzępa. » więcej 2020-04-09, godz. 10:43 Caritas w walce z epidemią Caritas ma plany przeznaczenia 20 milionów złotych na pomoc w walce z epidemią. » więcej 2020-04-09, godz. 09:18 "Zmieniła się forma, ale istota Wielkanocy pozostaje" Rzecznik Konferencji Episkopatu Polski ks. dr Paweł Rytel-Andrianik mówił w 'Rozmowach pod krawatem', że obecnie rekordy biją transmisje mszy świętych, a internet to dobre miejsce, aby zamanifestować swoją wiarę. » więcej 2020-04-08, godz. 10:23 Sochański zapytany o wybory korespondencyjne. Tak odpowiedział W krajach demokratycznych funkcjonuje głosowanie korespondencyjne - mówił w 'Rozmowach pod krawatem' szczeciński prawnik Bartłomiej Sochański. » więcej 2020-04-07, godz. 09:13 Lubczyk z PSL: wybory będą bezpiecznie, gdy sytuacja będzie ustabilizowana Liczy na stan klęski żywiołowej, żeby 'firmy mogły się odbudować' - mówił w 'Rozmowie pod krawatem' poseł PSL Radosław Lubczyk. » więcej 2020-04-02, godz. 08:59 Posłanka Lewicy: To nie czas na polityczne wojny Nie możemy dopuścić, żeby Sejm nie pracował. Gdyby do tego doszło, posłowie nie mieliby kontroli nad rządem - mówiła w 'Rozmowach pod krawatem' posłanka Lewicy Katarzyna Kotula. » więcej 2020-03-30, godz. 13:51 "Przy fake newsach powinna być zdecydowana reakcja organów państwa" Niegodziwe i skandaliczne wprowadzanie w błąd opinii publicznej - tak zachowanie szczecińskiego samorządowca nazywa minister w kancelarii prezydenta Paweł Mucha. » więcej 2020-03-30, godz. 10:10 "Nie chciałbym żeby tarcza antykryzysowa była tematem politycznym" Senat zaczyna prace nad tarczą antykryzysową, a prezydencki minister ma nadzieję, że nie staną się forum politycznej, przedwyborczej gry - mówił w 'Rozmowie pod krawatem' Paweł Mucha. » więcej
51525354555657