Jesteś tym co jesz, a od tego co spożywamy zależy nasze zdrowie - mówił w "Rozmowie pod krawatem" w Radiu Szczecin dr Przemysław Rzodkiewicz, główny inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.
Jednostka, której przewodzi, jest jak sam mówi - takim UOKIK-kiem od żywności.
- My sprawdzamy jakość, czyli co to jest jakość? Tożsamość, na przykład żeby wołowina była wołowiną, żeby oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia była oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Żeby produkty, to co o nich mówią producenci i handlowcy, żeby to było prawdą - mówi główny inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.
Lista grzechów producentów jest dosyć długa - dodaje Rzodkiewicz.
- Począwszy od takiej dopuszczalnej w ramach wolności gospodarczej gry rynkowej i próby opakowania produktów spożywczych w bardzo taki sprytny przekaz marketingowy, który będzie przypisywał produktowi jakieś wyjątkowe cechy, których ten produkt nie ma - mówi Rzodkiewicz.
Główny inspektor odniósł się także do żywności, którą w magazynach i dyskontach dotknęła powódź.
- Woda niesie ze sobą szereg bardzo niebezpiecznych dla zdrowia bakterii, zanieczyszczeń. Zalanej żywności nie można spożywać. Chyba, że była szczelnie opakowana, jakieś konserwy, to wtedy można. W pozostałych przypadkach ta żywność jest po prostu zniszczona i nie nadaje się do spożycia - mówi główny inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.
Całej audycji możecie wysłuchać na naszej podstronie.
- My sprawdzamy jakość, czyli co to jest jakość? Tożsamość, na przykład żeby wołowina była wołowiną, żeby oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia była oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Żeby produkty, to co o nich mówią producenci i handlowcy, żeby to było prawdą - mówi główny inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.
Lista grzechów producentów jest dosyć długa - dodaje Rzodkiewicz.
- Począwszy od takiej dopuszczalnej w ramach wolności gospodarczej gry rynkowej i próby opakowania produktów spożywczych w bardzo taki sprytny przekaz marketingowy, który będzie przypisywał produktowi jakieś wyjątkowe cechy, których ten produkt nie ma - mówi Rzodkiewicz.
Główny inspektor odniósł się także do żywności, którą w magazynach i dyskontach dotknęła powódź.
- Woda niesie ze sobą szereg bardzo niebezpiecznych dla zdrowia bakterii, zanieczyszczeń. Zalanej żywności nie można spożywać. Chyba, że była szczelnie opakowana, jakieś konserwy, to wtedy można. W pozostałych przypadkach ta żywność jest po prostu zniszczona i nie nadaje się do spożycia - mówi główny inspektor jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych.
Całej audycji możecie wysłuchać na naszej podstronie.
Zobacz także
2024-10-25, godz. 09:04
Rozbudowa Muzeum Narodowego. "To jedynie pomysł"
To nie jest wiążący projekt, a jedynie pomysł - tak o wizualizacjach rozbudowy Muzeum Narodowego w Szczecinie mówi jeden z kierowników instytucji. Koncepcja, która dwa dni temu pojawiła się w internecie spotkała się z szeregiem…
» więcej
2024-10-24, godz. 11:50
Gryfino nie skorzysta na zmianach w ustawie o dochodach jednostek samorządu terytorialnego
Tomasz Miler w "Rozmowie pod krawatem" przyznał, że znane są granice Parku Narodowego Doliny Dolnej Odry na terenie gminy Gryfino i ta propozycja jest korzystna dla mieszkańców gminy.
» więcej
2024-10-24, godz. 09:18
Wiceburmistrz Gryfina o Parku Narodowym Doliny Dolnej Odry: trzeba mieć wizję tego miejsca
To wciąż wielka niewiadoma - tak o projekcie utworzenia Parku Narodowego Doliny Dolnej Odry mówi zastępca burmistrza Gryfina.
» więcej
2024-10-23, godz. 15:34
Marszałek Sejmu za utworzeniem Parku Narodowego Doliny Dolnej Odry. "Ludzie go chcą"
Park Narodowy Doliny Dolnej Odry to dobry pomysł - przekonywał marszałek Sejmu Szymon Hołownia w "Rozmowie pod krawatem". Argumentował, że dla okolicznych mieszkańców oznacza to więcej korzyści niż ograniczeń.
» więcej
2024-10-23, godz. 09:21
Szymon Hołownia rozważa start w wyborach prezydenckich. Decyzję podejmie za "parę tygodni"
Spotkania pod jedną flagą - to powód wizyty Szymona Hołowni na Pomorzu Zachodnim. Marszałek Sejmu spotkał się z mieszkańcami Pyrzyc, a w kolejnych tygodniach zamierza odwiedzać następne małe miejscowości w Polsce.
» więcej
2024-10-22, godz. 11:36
Szałabawka: musimy te wybory prezydenckie wygrać
Proponowane projekty ustaw o związkach partnerskich to temat zastępczy - tak ocenia je poseł Prawa i Sprawiedliwości Artur Szałabawka, który był gościem "Rozmów pod krawatem".
» więcej
2024-10-22, godz. 09:07
Poseł PiS-u chwali wiceministra z Platformy
Parlamentarzysta z Prawa i Sprawiedliwości na naszej antenie komplementuje swojego politycznego oponenta. Artur Szałabawka w "Rozmowie pod krawatem" przyznał, że podczas pracy z z wiceministrem infrastruktury Arkadiuszem Marchewką udało…
» więcej
2024-10-21, godz. 09:00
Prof. Lubiński: lokalni badacze osiągają olbrzymie sukcesy
To dowód na to, że mamy naukowców światowej klasy. Tak profesor Jan Lubiński mówi o kolejnym rozdaniu zachodniopomorskich Nobli.
» więcej
2024-10-17, godz. 11:21
"Kredyt 2% spowodował gwałtowny wzrost cen mieszkań"
Branża mieszkaniowa potrzebuje spokoju i stabilności. Mam nadzieję, że przyszły rok przyniesie takie ustabilizowanie rynku - uważa Przemysław Wojnarowski z Instytutu Studiów Regionalnych.
» więcej
2024-10-17, godz. 09:12
Ekspert ds. rynku nieruchomości: "ceny nie dość, że się ustabilizowały, to spadają"
Jeśli kupować mieszkanie - to teraz. Tak radzi ekspert do spraw rynku nieruchomości.
» więcej
2024-10-16, godz. 09:05
Coraz więcej dzieci potrzebuje pomocy specjalisty
To przestaje być tematem tabu. Coraz więcej rodziców, ale też dzieci, zdaje sobie sprawę, że potrzebuje pomocy specjalisty. Tak mówiła na naszej antenie przewodnicząca Koła Pomocy Dzieciom z ADHD i Zespołu Aspergera.
» więcej
2024-10-15, godz. 11:44
Nowy krajowy konsultant ds. chirurgii ogólnej o planach i wyzwaniach
To gigantyczne wyzwanie, ale nie będzie się wiązało z wyprowadzką ze Szczecina - tak o swojej nowej funkcji mówi prof. Jerzy Sieńko.
» więcej
2024-10-15, godz. 09:20
"Wczesne wykrycie daje szansę, że nowotwór nigdy się nie rozwinie"
Profilaktyka przynosi efekty. Regularne badania są najlepszą bronią w walce z rakiem - mówił na naszej antenie profesor Jerzy Sieńko.
» więcej
2024-10-14, godz. 09:03
Etyk: z-ca prezydenta Szczecina nie powinien zgłaszać projektów do SBO
Polityka zawłaszcza przestrzeń, która powinna być zagwarantowana dla obywateli - tak gość "Rozmowy pod krawatem" skomentował sytuację, w której zastępca prezydenta Szczecina - Marcin Biskupski zgłosił do Szczecińskiego Budżetu…
» więcej
2024-10-09, godz. 11:37
"Wszyscy narzekają, że zmiany w Polsce idą za wolno. Ale my nie znamy kulis"
Jedni są rozczarowani, inni uważają, że tak jak jest jest dobrze - tak dyplomatycznie na pytanie o to jak wygląda Polska blisko rok po wyborach odpowiedział gość "Rozmowy pod krawatem" Henryk Sawka.
» więcej