Extra Bochen
Radio SzczecinRadio Szczecin » Extra Bochen » Extra Bochen

Extra Bochen 30.03.2025

Robert Bochenko

Dariusz Richter
Dariusz Richter
Z Dariuszem Richterem – technologiem żywności, ekspertem od jakości i wielkim smakoszem – odkrywamy tajniki tworzenia oryginalnych smaków.
W studiu jest już Dariusz Richter, dyrektor ds. rozwoju w firmie Kuchnie Świata S.A.
Poznajemy smaki z różnych zakątków świata, ale robimy to w sposób zbyt pobieżny, bez głębszego efektu
Umami – tajemniczy piąty smak, który dodaje potrawom głębi
Pamiętajmy, że do światowych potraw również i my możemy wnieść coś wyjątkowego
Nie wierzmy we wszystko, co słyszymy – sami szukajmy inspiracji i smaków
Edycja: Mariusz Tałajkowski
 

Extra Bochen

PODCAST AUDIO AKTUALNOŚCI RSS

Zobacz także

2025-04-06, godz. 23:55 Extra Bochen 6.04.2025 Jest eko, jest smakowicie i przede wszystkim klimatycznie! O Szczecińskim Jarmarku Wielkanocnym z rozmachem opowiada Celina Wołosz, rzeczniczka prasowa spółki… » więcej 2025-03-23, godz. 23:58 Extra Bochen 23.03.2025 Dziś EKO Bochen! Bycie EKO – wciąż moda czy już konieczność? Gościem audycji jest Jacek Walski, prezes Fundacji na Rzecz Rozwoju Ekoenergetyki „Zielony… » więcej 2025-03-16, godz. 23:58 Extra Bochen 16.03.2025 Niedzielny program z gościem, jakiego się nie spodziewacie – muzyk, który został drwalem! Hubert Biczkowski, wokalista, kompozytor, sceniczny wulkan energii… » więcej 2025-03-09, godz. 23:47 Extra Bochen 9.03.2025 Przywracamy dawną chwałę paprykarzowi szczecińskiemu! Gościem audycji jest dr inż. Grzegorz Tokarczyk, profesor ZUT, który zawodowo i naukowo, a także… » więcej 2025-03-02, godz. 23:26 Extra Bochen 2.03.2025 Dziś zapraszamy do stołu, bo już 4 lutego w Szczecinie startuje Restaurant Week! Ponad trzydzieści restauracji będzie starało się zaskoczyć nas smakiem… » więcej 2025-02-23, godz. 23:44 Extra Bochen 23.02.2025 Tym razem pytam o pączki – jak je zrobić, ile powinny kosztować i czy na przykład pączek z paprykarzem to dobry pomysł? Na te i inne pytania odpowiada… » więcej 2025-02-16, godz. 23:50 Extra Bochen 16.02.2025 Była gotowa na światła reflektorów, ale los zdecydował inaczej! Doświadczony radiowiec, a od niedawna rzecznik prasowy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu… » więcej 2025-02-09, godz. 23:57 Extra Bochen 9.02.2025 Jak opowiadać o tym samym po raz setny i wciąż mieć frajdę? Co myślą Niemcy o zmieniającym się Szczecinie? I czy bycie przewodnikiem to pasja czy praca… » więcej 2025-02-02, godz. 23:52 Extra Bochen 2.02.2025 Czy doba może mieć więcej niż 24 godziny? Monika Lesner, prezeska Fundacji "Pełnia Wyrazu", udowadnia, że tak! Pomaganie to jej pasja i misja. Komu i jak… » więcej 2025-01-26, godz. 23:20 Extra Bochen 26.01.2025 Prawdziwa Agentka!!! Marlena Pietrusewicz ze Szczecina zdradza, jak inwestować oraz odsłania tajemnice pracy pośredników nieruchomości. Słuchajcie uważnie… » więcej
123