FONOSFERA
Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże i słuchowiska
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2024-12-17, godz. 06:00 „Rodzina z Feniksa" - reportaż Anny Kolmer Zjawisko bezdomności w Polsce ma charakter stały. Statystyki pokazują, że około 30 tys. osób żyje w naszym kraju bez dachu nad głową. Problem zaostrza… » więcej 2024-12-16, godz. 11:47 "Życie w Dolinie Odry" - reportaż Anny Kolmer Piotr Rosiński i Piotr Piznal to autorzy albumu "Życie w Dolinie Odry", w którym obrazem i dźwiękiem pokazują piękno dzikiej przyrody. Ich celem jest także… » więcej 2024-12-12, godz. 10:46 13 grudnia - Dzień Księgarza, "Król uzdrowiska" - komedia kryminalna Marka Stelara Doradzają co przeczytać, mają czas na rozmowę i dyskusję o książkach, pomagają też wybierać najlepsze świąteczne prezenty - księgarki i księgarze… » więcej 2024-12-11, godz. 06:00 „Epi - akcja - eksperci przez doświadczenie” - reportaż Małgorzaty Furgi Ma na imię Natalia, ma 26 lat i mieszka w małym mieście w województwie zachodniopomorskim. Ma epilepsję lekooporną, czyli taki rodzaj trudny do leczenia… » więcej 2024-12-09, godz. 06:00 "Walka o życie" – reportaż Agaty Rokickiej Już pond 1000 dni minęło od pełnoskalowej inwazji wojsk rosyjskich na Ukrainę. To – jak się wydaje - na tyle długo, by zamarło życie. "W czasie wojny… » więcej 2024-12-05, godz. 08:29 "Król uzdrowiska" - audiobook w Radiu Szczecin Czy Misiek i Szwagier odnajdą się w sanatoryjnych warunkach? Co wydarzy się w Kamieniu Pomorskim? O tym wszystkim w komedii kryminalnej Marka Stelara "Król… » więcej 2024-12-04, godz. 12:21 "Bajkowy świat pani Aleksandry" - reportaż Anny Kolmer Baśnie i bajki - to najbliższe dziecku utwory, w których świat realny miesza się z fantastycznym i razem tworzą rzeczywistość zrozumiałą dla małego… » więcej 2024-12-03, godz. 05:40 "Potomkowie świętych" - reportaż Anny Kolmer Latem 1945 roku dotarł do Góralic transport osób przesiedlonych zza wschodniej granicy, ze wsi Święty Stanisław i Święty Józef. Dzisiaj niewiele osób… » więcej 2024-12-02, godz. 07:00 "Zapiski z umierania.." Marii Pawlikowskiej Jasnorzewskiej W piątek na naszej antenie wysłuchaliśmy ostatniej części "Zapisków z umierania Marii Pawlikowskiej-Jasnorzewskiej" w opracowaniu Rafała Podrazy, w realizacji… » więcej 2024-11-28, godz. 01:00 "Król uzdrowiska" - audiobook na podstawie powieści Marka Stelara Misiek i Szwagier potrafią bawić jak nikt inny. Kolejny raz, tuż przed Bożym Narodzeniem, Marek Stelar funduje im wspólny wyjazd. To ostatni już tom perypetii… » więcej
12345