Radio SzczecinRadio Szczecin » FONOSFERA » Reportaże
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Szczecińskie pierniki. Fot. ze zbiorów bohaterki reportażu
Prawdziwe święta w Polsce kojarzą się z zapachami: ciast i mięs pieczonych w domu, wypastowanych podłóg, choinki prosto z lasu i płonących świec. Do tych zapachów dzieciństwa wraca w swoim domu Grażyna Zaremba-Szuba, zwana przez wszystkich Niną.

Jest propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej oraz autorką książek kucharskich. Z przedświąteczną wizytą była u niej Katarzyna Wolnik-Sayna. "Dom pełen zapachów" - ten reportaż przedstawimy dziś w "Fonosferze". A potem porozmawiamy o szczecińskich piernikach.
Posłuchaj reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny
Posłuchaj rozmowy Agaty Rokickiej z Grażyną Zarembą-Szubą - propagatorką zachodniopomorskiej tradycji kulinarnej i ruchu slow food oraz autorką książek kucharskich
 

Zobacz także

2025-12-19, godz. 19:09 "Klejnoty Szwagra" - audiobook na podstawie komedii kryminalnej Marka Stelara Sytuacja w pociągu do Budapesztu zaczyna się wymykać spod kontroli. Czy Misiek i jego syn Jacek uratują Nianię Ernestynę? Czy Szwagier będzie mógł im… » więcej 2025-12-17, godz. 01:17 "Pamięć" - reportaż Anny Kolmer W grudniu 1970 r. w miastach polskiego Wybrzeża (Gdańsku, Gdyni, Szczecinie, Elblągu, Słupsku) miały miejsce gwałtowne protesty robotnicze. Ich bezpośrednią… » więcej 2025-12-16, godz. 06:00 "Księgarz z pasją" - reportaż Janusza Wilczyńskiego Kilka dni temu szczecińska księgarnia "Sedina" świętowała 35 urodziny. To jedna z najstarszych i najdłużej działających księgarń kameralnych w mieście… » więcej 2025-12-12, godz. 11:31 "Klejnoty Szwagra" - audiobook na podstawie komedii kryminalnej Marka Stelara Tuż przed Bożym Narodzeniem, podczas światowej wystawy w Berlinie, dochodzi do zuchwałej kradzieży. Włamywacze kradną cenną biżuterię. Czy złodziejom… » więcej 2025-12-11, godz. 06:00 "Jak pachnie Szczecin?" - reportaż Katarzyny Wolnik-Sayny To będzie niezwykle szczecińska Fonosfera. Zaczniemy od reportażu Katarzyny Wolnik-Sayny "Jak pachnie Szczecin?" Bohaterką historii jest Aleksandra Hopke… » więcej 2025-12-10, godz. 06:41 „7 motyli Urbahnów” - reportaż Małgorzaty Furgi Stowarzyszenie Oswajanie Miasta zaprosiło młodzież ze Szczecina do udziału w projekcie „Nasza dzielnia!", realizowanym w ramach Programu Społecznik. Do… » więcej 2025-12-09, godz. 05:18 "Bareja by tego nie wymyślił" - reportaż Anny Kolmer Aeroklub Szczeciński utworzony został w grudniu 1945 roku jako oddział regionalny Aeroklubu Polskiego. Obecnie Aeroklub Szczeciński jest kontynuatorem osiemdziesięcioletniej… » więcej 2025-12-07, godz. 18:42 "Klejnoty Szwagra" - audiobook na podstawie komedii kryminalnej Marka Stelara Król chaosu, szwagier, ma godnych następców. Oto na świecie pojawiły się dwa słodkie maleństwa: księżniczka Maja i książę Gucio. Bliźniaki, które… » więcej 2025-12-04, godz. 06:00 "Witold Chromiński - szczeciński fotograf" - reportaż Małgorzaty Frymus W czwartkowej Fonosferze o fotografii - pasji i zawodzie. Przypomnimy reportaż Małgorzaty Frymus "Witold Chromiński - szczeciński fotograf". O współczesnych… » więcej 2025-12-03, godz. 11:39 "Jak ćma" reportaż Katarzyny Wolnik -Sayny Przypomnimy dzisiaj taką historię.. Najpierw towarzysko, dla dobrej zabawy. Z czasem coraz częściej, w pracy, w domu i co ważne bez kontroli. Na wszystko… » więcej
56789