Na Wydziale Kształtowania Środowiska i Rolnictwa studenci poznają tajniki uprawy winorośli i technologii produkcji winiarskiej. Będą umieli samodzielnie prowadzić winnicę i winiarnię. Studenci będą uczyć się jak robić wino, m.in. w winnicy uczelnianej w Ostoi - profesor Piotr Chełpiński z ZUT-u.

- To jest stacja badawcza. Po prawej widzimy ćwierćhektarową plantację. To są grona dojrzewających winorośli, odmiany Regent. Jedna z bardziej popularnych w regionach północnych - mówi Chełpiński.

Po co studiować winiarstwo - tłumaczy dr hab. Grzegorz Mikiciuk.

- Zapotrzebowanie rynku na fachowców z zakresu szeroko pojętej produkcji winiarskiej, uprawy winorośli, enoturystyki, handel, import. Wino staje się modne. Jeśli chodzi o warunki klimatyczne, to dolina Odry to jest najbardziej sprzyjający region w uprawie winorośli w Polsce - mówi Mikiciuk.

Studia stacjonarne trwają 3,5 roku. Niestacjonarne - cztery lata. Szczegółowe informacje o kierunku i rekrutacji można znaleźć na stronie www.agro.zut.edu.pl.