29-letni zawodnik w Wilkach Morskich w minionym sezonie Energa Basket Ligi notował średnio 8,5 punktu na mecz. Popularny Zębol był jednym z najlepszych graczy Kinga w obronie, popisując się niemal w każdym spotkaniu - mimo 190 cm wzrostu - efektownymi przechwytami oraz zbiórkami. Koszykarz po rocznym pobycie w Wilkach Morskich wraca do Enei Astorii Bydgoszcz. Mateusz Zębski z bydgoskim klubem podpisał roczny kontrakt.