Projekt nakazuje sklepom przekazywanie niesprzedanej żywności organizacjom pożytku publicznego. Dotyczy to dyskontów o powierzchni powyżej 250 metrów kwadratowych. W razie złamania tego przepisu, sieci będą musiały zapłacić karę - 10 groszy za każdy kilogram marnowanej żywności.

Marek Borowski z Federacji Polskich Banków Żywności wskazuje, że część dyskontów współpracuje już z organizacjami pożytku publicznego, jego zdaniem warto usankcjonować takie działania.

- Gdybyśmy zlikwidowali zjawisko marnowania żywności, gdybyśmy prawidłowo gospodarowali tą żywnością, nie byłoby w Polsce osób żyjących w ubóstwie. Żywności starczyłoby na wykarmienie ich - podkreśla Borowski.

Na razie ustawa jest na wstępnym etapie przygotowywania. Według danych Eurostatu w Polsce marnuje się blisko 9 milionów ton żywności rocznie, z czego dwa miliony wyrzucamy w domach. Najczęściej: pieczywo, owoce i wędliny.