Radio Szczecin Na Wieczór
Radio SzczecinRadio Szczecin » Radio Szczecin Na Wieczór » Audycje
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Jadłodzielnia jest czynna - na początek - 3 razy w tygodniu. Fot. Weronika Łyczywek [Radio Szczecin/Archiwum]
Święta już za nami a przed nami przegląd lodówek i ocena – co jeszcze nadaje się do zjedzenia, a co trzeba wyrzucić. Polacy co roku marnują ok. 9 milionów ton żywności, co stawia nas na niechlubnym 5. miejscu w całej UE. W naszych gospodarstwach domowych wyrzuca się 2 miliony ton żywności, to w przeliczeniu ok. 52 kg na głowę przeciętnego Polaka. Do najczęściej wyrzucanych produktów należą: pieczywo, wędliny, warzywa i owoce.

Europejczycy marnują 88 mln ton jedzenia rocznie, to ok. 173 kg na osobę. Doraźnym rozwiązaniem tego problemu jest idea "foodsharingu", czyli dzielenia się z potrzebującymi żywnością. Polega na łączeniu osób, którym zostało po świętach jedzenie z tymi, którzy na co dzień chodzą głodni. Tzw. jadłodzielnie działają już w wielu miastach – m.in. w Szczecinie w Toruniu, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu i Warszawie.
Do rozmowy zaprasza Janusz Wilczyński.
Goście:
  • Maria Kowalewska – Federacja Polskich Banków Żywności;
  • Robert Cyglicki - Dyrektor Greenpeace Polska;
  • Anna Różańska – wolontariuszka z Jadłodzielni w Szczecinie;
  • Włodzimierz Gutkowski – kierownik schronisk Centrum Socjalne Caritas w Szczecinie;
  • Dr Jarosław Korpysa - ekonomista z Uniwersytetu Szczecińskiego.
 

Zobacz także

2026-04-08, godz. 14:02 Wystawa „Dyplomaci Drugiej Rzeczypospolitej we Włoszech” „Dyplomaci Drugiej Rzeczypospolitej we Włoszech” – to tytuł wystawy, którą od dziś możemy oglądać w Książnicy Pomorskiej. Jak kiedyś budowano… » więcej 2026-04-08, godz. 13:58 Szop pracz w Polsce Wygląda czarująco, ale zagraża lokalnym gatunkom – głównie ptakom. Bez pomocy fachowców przyroda nie poradzi sobie z szopem praczem. Jaki jest pomysł… » więcej 2026-04-08, godz. 13:43 Zawieszenie broni na Bliskim Wschodzie Przez dwa tygodnie nie będzie zapowiadanego przez Donalda Trumpa „zniszczenia całej cywilizacji”. Zarówno Stany Zjednoczone, jak i Iran uznały to za swój… » więcej 2026-04-07, godz. 20:44 20. rocznica śmierci Floriana Krygiera Mija 20 lat od odejścia Floriana Krygiera - piłkarza, trenera i wychowawcy młodzieży. Czy jego etos jest nadal aktualny? » więcej 2026-04-07, godz. 20:43 Ostre starcia samorządowców. Język coraz bardziej dosadny W Białogardzie pani burmistrz w relacjach internetowych była arogancka wobec radnych? Czy to wypadek przy pracy czy część naszego życia publicznego? » więcej 2026-04-07, godz. 20:42 Zapytaj eksperta. Kiedy dziecko jest "niegrzeczne" Co dzieje się z „niezaopiekowaną" przez dorosłego złością dziecka - o tym rozmawiamy z naszym ekspertem. » więcej 2026-04-05, godz. 18:00 "Prus. Ukryte życie pisarza" - Iwona Kienzler [ROZMOWA] Fanatyk matematyki, który gardził powieściami, a jednak napisał „Lalkę”. Moralista i buntownik. Mit, a zarazem człowiek z krwi i kości. Bolesław… » więcej 2026-04-02, godz. 22:11 Międzynarodowy Dzień Książki dla Dzieci Kopciuszek, Pinokio, Florka czy Kicia Kocia - dziś Międzynarodowy Dzień Książki dla Dzieci. Co warto czytać najmłodszym? » więcej 2026-04-02, godz. 22:11 Nowy system finansowania mediów polonijnych. Nie brak rozczarowanych Nowa Zelandia, Wielka Brytania, Ukraina - organizacje polonijne działają na całym świecie. Nie wszystkie mogą jednak liczyć na dotacje Senatu. Dlaczego? » więcej 2026-04-02, godz. 22:10 Egzotyczne kleszcze atakują w Polsce Egzotyczne kleszcze pojawiły się w Polsce i już przenoszą nowe patogeny - czy mamy się czego bać? Jak przygotować się do świątecznych spacerów? » więcej
12345