W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2020-09-21, godz. 10:29
Owacyjne przyjęcie Leszka Możdżera w Szczecinie [ZDJĘCIA]
W niedzielę po raz pierwszy w Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza w Szczecinie zabrzmiała kompozycja 'Balticetta' Leszka Możdżera. Artysta stworzył dzieło na stulecie zaślubin Polski z morzem.
» więcej
2020-09-20, godz. 17:26
Dni Muzyki Żydowskiej - zaprasza Muzeum Narodowe
Trzecie Dni Muzyki Żydowskiej w Szczecinie w tym roku odbywają się online. W niedzielę koncert muzyki synagogalnej.
» więcej
2020-09-20, godz. 11:25
"Balticetta" Leszka Możdżera w Szczecinie [ZDJĘCIA]
'Balticetta' Leszka Możdżera zabrzmi w niedzielę w Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza w Szczecinie.
» więcej
2020-09-19, godz. 18:25
Szczecińska Kana zagra dla Białorusi
Zespół Teatru Kana dedykuje Białorusi swój nagradzany spektakl 'Gęstość zaludnienia. Historia wybuchu' w reżyserii Krzysztofa Popiołka. Kana zagra w sobotę i niedzielę na swojej scenie.
» więcej
2020-09-19, godz. 15:49
Na Gotyckim Szlaku - jeszcze zdążysz na finałowy koncert
Szczecińska Fundacja Akademia Muzyki Dawnej zaprasza w sobotę wieczorem na finałowy koncert XI Letniego Festiwalu Wędrownego Na Gotyckim Szlaku 2020.
» więcej
2020-09-19, godz. 15:20
Dni Muzyki Żydowskiej anno 2020 - online
Trzecia edycja Dni Muzyki Żydowskiej w tym roku odbędzie się online.
» więcej
2020-09-19, godz. 11:55
Premiera "Aphelion" duetu gitarowego Pajestka-Kostecki
Po raz pierwszy zabrzmią w Szczecinie kompozycje z płyty 'Aphelion', jednego z najbardziej kreatywnych polskich duetów gitarowych, Pajestka-Kostecki. Muzycy koncertują z ogromnym powodzeniem od 2014 roku.
» więcej
2020-09-18, godz. 10:45
Radiowe małżeństwo ze Szczecina wydało książkę o swoim życiu w USA
Najsłynniejsza polska para w Waszyngtonie jest ze Szczecina i właśnie wydała książkę.
» więcej
2020-09-15, godz. 20:52
W Londynie powstała uliczna wystawa o polskim wkładzie w Bitwę o Anglię [ZDJĘCIA]
Plansze rozwieszone na płocie ambasady RP w Londynie opowiadają o polskim wkładzie w Bitwę o Anglię. W tym roku obchodzimy 80. rocznicę tych wydarzeń.
» więcej
2020-09-15, godz. 13:20
"Gloria Artis" dla prof. Dariusza Dyczewskiego
Medal 'Zasłużony Kulturze Gloria Artis' nadawany przez Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego odebrał we wtorek, w Zamku Królewskim w Warszawie, profesor Dariusz Dyczewski.
» więcej