W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2020-03-25, godz. 23:59
Zespół Offensywa zagrał na scenie Radia Szczecin [WIDEO, ZDJĘCIA]
To w ramach marcowej odsłony naszego cyklu [3x1].
» więcej
2020-03-25, godz. 17:40
Młodzi artyści ze Stargardu zapraszają na wirtualną wystawę
Twórcy z Młodzieżowego Domu Kultury przygotowali instalację 'Szeptająca Golgota'. To rzeźba ukrzyżowanego Chrystusa otoczonego zwierzętami i kwiatami z ceramiki.
» więcej
2020-03-25, godz. 11:31
Najcenniejsze dzieła polskiej szkoły dokumentu dostępne za darmo
W ramach akcji #zostańwdomu Wytwórnia Filmów Dokumentalnych i Fabularnych udostępnia w internecie swoje produkcje.
» więcej
2020-03-24, godz. 19:03
Ofensywa Offensywy w Radiu Szczecin [WIDEO, ZDJĘCIA]
To w ramach naszego cyklu [3x1].
» więcej
2020-03-21, godz. 19:07
"#Zostańwdomu - sztuka przyjdzie do Ciebie". Kultura dostępna w internecie [SPIS]
Zgodnie z hasłem '#Zostańwdomu - sztuka przyjdzie do Ciebie' instytucje prowadzone lub współprowadzone przez Ministerstwo Kultury i Dziedzictwa Narodowego, przeniosły się do internetu.
» więcej
2020-03-21, godz. 08:41
Zmarł Kenny Rogers, legenda muzyki country
W wieku 81 lat zmarł Kenny Rogers, legenda muzyki country. Światową sławę zyskał w latach 70. lansując m.in. przebój 'Lucille'. Jego najbardziej znane utwory, to, oprócz 'Lucille', 'The Gambler,' 'Lady,' 'Islands In The Stream,' 'She…
» więcej
2020-03-20, godz. 07:56
Teatr Gwitajcie wspiera małego Bruna. Każdy może pomóc [WIDEO]
Teatr Rozmaitości Gwitajcie w Szczecinie zaprasza w piątek na spektakl charytatywny. Poświęcony jest on dwuletniemu Brunonowi - chłopcu, który urodził się z wadą nóg i musi jechać na Florydę na skomplikowana operację.
» więcej
2020-03-19, godz. 18:08
Dni Gryfina odwołane
Nie chcieliśmy sprzedawać złudnej nadziei - tłumaczy burmistrz miasta Mieczysław Sawaryn. To trzydniowa impreza, podczas której artyści prezentowali się na scenie przy Nabrzeżu Miejskim.
» więcej
2020-03-19, godz. 16:14
Fortuna wypromuje Kołobrzeg
Maciej Fortuna zostanie nowym dyrektorem Regionalnego Centrum Kultury w Kołobrzegu.
» więcej
2020-03-18, godz. 23:47
Eurowizja odwołana z powodu koronawirusa
Konkurs Eurowizja 2020 nie odbędzie się. Europejska Unia Nadawców oraz holenderscy nadawcy Avrotros, NOS oraz NPO w związku z pandemią koronawirusa zdecydowali o odwołaniu wydarzenia.
» więcej