W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2022-03-13, godz. 19:16
"Pomagamy im czuć, że nie są sami". Wyjątkowy koncert dla Ukrainy [ZDJĘCIA]
Na Zamku Książąt Pomorskich trawa koncert „Zachodnie Pomorze Ukrainie'. To inicjatywa Zachodniopomorskiej OFFensywy Teatralnej, we współpracy z Ośrodkiem Teatralnym Kana i Zamkiem Książąt Pomorskich.
» więcej
2022-03-11, godz. 18:12
Ukraińska pianistka w Złotej Sali Filharmonii w Szczecinie
Muzyka Fryderyka Chopina, Roberta Schumanna i Miroslava Skoryka zabrzmi w piątek w Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza w Szczecinie. Wieczór będzie kolejnym gestem solidarności Filharmonii z narodem ukraińskim.
» więcej
2022-03-10, godz. 13:42
Michael Patrick Kelly gościem Radia Szczecin [WIDEO]
W lutym na naszej antenie pojawił się autor hitów 'Beautiful Madness' czy 'Throwback'. Artysta opowiadał o swojej najnowszej płycie, planach na wizytę w Polsce i szczecińskim koncercie sprzed lat.
» więcej
2022-03-07, godz. 07:52
"Książka dla Ukrainy". Wydział Teologiczny US pomaga
Miłośnicy książek też mogą wspierać naród zaatakowany przez Rosję. Akcję charytatywną 'Książka dla Ukrainy' organizuje biblioteka Wydziału Teologicznego Uniwersytetu Szczecińskiego.
» więcej
2022-03-06, godz. 11:11
Fotografie Tomka Lazara w Willi Lentza
Tomasz Lazar znany szczeciński fotograf, laureat wielu prestiżowych, międzynarodowych nagród przez ostatnie półtora roku pracował nad swoim nowym projektem 'Notatki z pustki'. Obserwował pandemiczne puste ulice Warszawy, ale też przepełnione…
» więcej
2022-03-05, godz. 14:48
Solidarni z Ukrainą. Filharmonia w Szczecinie [ZDJĘCIA]
Koncert wiolonczelowy h-moll Antonina Dvořáka i Symfonia nr 4 e-moll, op. 98 Johannesa Brahmsa zabrzmiały w piątek w złotej sali Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza.
» więcej
2022-03-04, godz. 15:18
Filharmonia w Szczecinie solidaryzuje się z Ukrainą [ZDJĘCIA]
Zamiast muzyki rosyjskiego kompozytora Piotra Czajkowskiego zabrzmi hymn państwowy Ukrainy oraz utwory Antonina Dvořáka i Johannesa Brahmsa. Filharmonia im. Mieczysława Karłowicza w Szczecinie solidaryzuje się z narodem ukraińskim.
» więcej
2022-03-04, godz. 07:37
Filmy dla dzieci z ukraińskim dubbingiem w kinie
Od piątku sieć kin Helios będzie prezentować filmy dla dzieci z ukraińskim dubbingiem w ramach bezpłatnych seansów.
» więcej
2022-03-04, godz. 07:27
Nowojorska opera zerwała współpracę z Anną Netrebko
Nowojorska Metropolitan Opera zrezygnowała ze współpracy z rosyjską śpiewaczką Anną Netrebko. Jak poinformował Peter Gelb - dyrektor Metropolitan Opery, opera nie będzie dłużej współpracować z artystami lub instytucjami, które…
» więcej
2022-03-03, godz. 14:11
Szczecinianie zapraszają Ukraińców na zajęcia dla najmłodszych
Zespół Pieśni i Tańca Szczecinianie zaprasza na zajęcia najmłodszych ukraińskich uchodźców.
» więcej