W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2024-10-07, godz. 07:54
Przyznano Nagrodę Literacką Nike
Poetka Urszula Kozioł otrzymała Nagrodę Literacką Nike 2024. To jedno z najważniejszych wyróżnień literackich w Polsce.
» więcej
2024-10-04, godz. 16:06
Najlepsi młodzi artyści Akademii Sztuki z nagrodami
Młodzi artyści Akademii Sztuki wyróżnieni przez marszałka województwa zachodniopomorskiego. Czwórka studentów otrzymała nagrody finansowe za najlepsze prace dyplomowe.
» więcej
2024-10-04, godz. 12:38
Filharmonią zawładnął Music.Design.Form Festival [ZDJĘCIA]
Cztery wernisaże oferujące zróżnicowane spojrzenie na sztukę współczesną, technologię i emocje. Ponadto - iluminacje świetlne oraz tłumy widzów; w czwartek w Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza w Szczecinie zainaugurowano…
» więcej
2024-10-03, godz. 07:40
Rozpoczyna się 7. Festiwal Music.Design.Form [ZDJĘCIA]
Koncerty, debaty, wystawy i dyskusje - najnowsze trendy w sztuce współczesnej, muzyce, designie i technologiach. Dziś w Filharmonii im. Mieczysława Karłowicza w Szczecinie rozpoczyna się Festiwal MUSIC.DESIGN.FORM.
» więcej
2024-09-30, godz. 14:09
Kino Pionier gotowe do ponownego otwarcia [WIDEO, ZDJĘCIA]
Wszystko jest już gotowe - zapewniają nowe władze szczecińskiego kina Pionier 1907.
» więcej
2024-09-29, godz. 15:12
Retro spotkanie z twórczością Sophie Auguste Tilebein [ZDJĘCIA]
To spotkanie poświęcone szczeciniankom, które kształtowały dawny Szczecin.
» więcej
2024-09-29, godz. 12:10
"Mistrz i Morze" w Posejdonie. "Stoję przy tych pracach i czuję, że jestem na plaży"
W sztuce współczesnej morze wciąż stanowi punkt wyjścia dla tradycyjnego pejzażu - mówi Jolanta Szczepańska-Andrzejewska z Galerii Sztuki Współczesnej ArtGalle w Szczecinie.
» więcej
2024-09-27, godz. 15:40
Zmarła wybitna aktorka filmowa i teatralna Maggie Smith
Nie żyje Maggie Smith. Wybitna brytyjska aktorka filmowa i teatralna, dwukrotna laureatka Oscara. Zmarła w wieku 89 lat.
» więcej
2024-09-27, godz. 14:45
Konrad Wojtyła nowym dyrektorem DK w Gryficach
Zmiany na stanowisku dyrektora Domu Kultury w Gryficach - po 42 latach na emeryturę odchodzi Róża Szuster. Zastąpi ją dziennikarz i krytyk literacki Konrad Wojtyła.
» więcej
2024-09-27, godz. 13:40
Repertuar Pioniera na nowe otwarcie
"Simona Kossak", "Minghun" i "Dziewczyna z igłą" - to jedne z pierwszych filmów, jakie będzie można zobaczyć podczas nowego otwarcia szczecińskiego kina Pionier.
» więcej