W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2019-01-23, godz. 16:02
"Zimna Wojna" nominowana do prestiżowych Cezarów
"Zimna Wojna" Pawła Pawlikowskiego znalazła się wśród filmów zagranicznych nominowanych do prestiżowej francuskiej nagrody w dziedzinie kinematografii - Cezarów.
» więcej
2019-01-23, godz. 14:57
Wystawa Jerzego Undro. "Pokazuje przełomy"
Pół wieku fotografował często najważniejsze wydarzenia dla Szczecina, Polski, a nawet świata. "Byłem świadkiem historii" to wystawa fotografii Jerzego Undro, którą można obejrzeć w Centrum Dialogu Przełomy.
» więcej
2019-01-23, godz. 05:52
Szczecińska wystawa "Polski gen wolności" eksponowana w Warszawie
Na dziedzińcu Ministerstwa Edukacji Narodowej można od środy oglądać wystawę plenerową "Polski gen wolności. 150 lat walk o Niepodległość (1768-1918)".
» więcej
2019-01-22, godz. 15:04
Polski film z trzema nominacjami do Oscara
"Zimna Wojna" otrzymała trzy nominacje do Oscarów. Film Pawła Pawlikowskiego będzie walczył o nagrody Amerykańskiej Akademii Filmowej w kategorii „Najlepszy Film Nieanglojęzyczny”, "Reżyseria" i „Najlepsze zdjęcia".
» więcej
2019-01-22, godz. 08:41
Erykah Badu w Szczecinie, nie znamy jednego, ważnego szczegółu
Królowa soulu wystąpi 25 marca w Netto Arenie, a bilety na to wydarzenie wkrótce trafią do sprzedaży. Wokalistka będzie największą gwiazdą tegorocznej edycji festiwalu Szczecin Jazz. Koncert ma być jedynym w tym roku występem wokalistki…
» więcej
2019-01-22, godz. 08:20
Nominacje do Oscarów, jest m.in. "Zimna Wojna" Pawlikowskiego
W Los Angeles zostaną we wtorek ogłoszone nominacje do Oscarów. Wśród kandydatów do nagród Amerykańskiej Akademii Filmowej jest zgłoszony przez Polskę film „Zimna Wojna". Obraz Pawła Pawlikowskiego ma szanse na kilka nominacj…
» więcej
2019-01-20, godz. 08:36
Kolędy łemkowskie, polskie, białoruskie i ukraińskie. Świątecznie w cerkwi [ZDJĘCIA, WIDEO]
Jedne z najpiękniejszych łemkowskich, białoruskich, polskich, ukraińskich kolęd oraz pastorałek usłyszeli uczestnicy sobotniego koncertu w cerkwi prawosławnej w Szczecinie.
» więcej
2019-01-19, godz. 17:57
"Wierni tradycji" w cerkwi prawosławnej. W programie najpiękniejsze kolędy
Stowarzyszenie Prawosławne Św. Mikołaja w Szczecinie zaprasza w sobotę na koncert z cyklu "Wierni tradycji". Wystąpi Zespół Kameralny "Analipsis" specjalizujący się w wykonawstwie muzyki sakralnej.
» więcej
2019-01-19, godz. 17:32
Szczecinianie kolędowali u salezjanów
Zespół Pieśni i Tańca Szczecinianie kolędował w kościele przy Szkołach Salezjańskich przy ul. Ku Słońcu. Zabrzmiały kolędy i pastorałki ze wszystkich stron Polski. Gościem specjalnym był żywiecki zespół "PoPieronie".
» więcej
2019-01-19, godz. 09:11
Polska prapremiera w Operze na Zamku w Szczecinie
Po czterech latach od światowej prapremiery, "Proces" Philipa Glassa zabrzmi w sobotę po raz pierwszy na polskiej scenie - w Operze na Zamku w Szczecinie.
» więcej