W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2024-09-17, godz. 15:58
Śpiewająco o problemach z podróżą w Teatrze Małym
Micro-musical o... wykluczeniu komunikacyjnym. Taka premiera szykuje się w Teatrze Małym w Szczecinie, czyli na scenie kameralnej Teatru Współczesnego.
» więcej
2024-09-17, godz. 14:32
W Szczecinie można spotkać... muzyków na rowerach [WIDEO, ZDJĘCIA]
Będą w centrum Szczecina i na Stołczynie. Będą jeździć rowerami i... grać na skrzypcach oraz wiolonczeli. To akcja "Tour The Musica" muzyków Baltic Neopolis Orchestra.
» więcej
2024-09-14, godz. 15:24
Letni Festiwal Wędrowny dotarł do finału
Koncertem finałowym zakończy się w sobotę w Szczecinie XV Letni Festiwal Wędrowny "Na Gotyckim Szlaku".
» więcej
2024-09-13, godz. 12:54
Rozpoczyna się 4. Międzynarodowy Festiwal im. prof. Marka Jasińskiego "Soni Spatium"
Ponad stu wykonawców i dwa prawykonania kompozycji. Dziś w Stargardzie rozpoczyna się 4. Międzynarodowy Festiwal im. prof. Marka Jasińskiego "Soni Spatium".
» więcej
2024-09-12, godz. 18:05
Spektakl o Poli Negri dziś przedpremierowo w Teatrze Polskim
Opowieść o jednej z największych gwiazd kina niemego - Poli Negri - od dziś na scenie Teatru Polskiego.
» więcej
2024-09-12, godz. 14:23
"Szczecinianie" zapraszają na doroczny koncert galowy
Zespołu Pieśni i Tańca "Szczecinianie" jak co roku zaprasza na początek sezonu na Koncert Galowy. Widowisko nosi tytuł "W podróży do źródeł".
» więcej
2024-09-10, godz. 13:07
W Wilnie zamknięto Muzeum Adama Mickiewicza
Muzeum Adama Mickiewicza przy Uniwersytecie Wileńskim zostało zamknięte. Powodem jest remont. Miejsce, w którym polski wieszcz mieszkał i pisał poemat "Grażyna" jest w złym stanie technicznym.
» więcej
2024-09-08, godz. 07:52
Aleksander Kruczek zwycięzcą tegorocznego Turnieju Tenorów [ZDJĘCIA]
588 róż otrzymał zwycięzca 24. Wielkiego Turnieju Tenorów. Publiczność zadecydowała, że najpiękniej zaśpiewał Aleksander Kruczek.
» więcej
2024-09-07, godz. 20:52
Festiwal w Wenecji. Nicole Kidman z nagrodą na najlepszej aktorki
Jury uhonorowało Kidman za rolę w filmie "Babygirl".
» więcej
2024-09-07, godz. 18:48
„Piosenki Miłosne Wczesnej Postkomuny i Późnego Kapitalizmu" w Słowianinie
Dom Kultury Słowianin zaprasza sympatyków muzyki jazzowej. Na scenie pojawi się plejada polskich instrumentalistów i wokalistów, którzy wspólnie wykonają utwory z ostatniej płyty Roberta Świstelnickiego „Piosenki Miłosne Wczesnej…
» więcej