W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2017-05-31, godz. 23:46
Zespół Chevy zagrał na scenie Radia Szczecin! [WIDEO, ZDJĘCIA]
W majowej odsłonie cyklu [3x1] na naszej scenie wystąpiła szczecińska grupa Chevy.
» więcej
2017-05-31, godz. 16:35
Adam Sztaba z młodymi muzykami zagra dla Szczecina
"Koncert dla Mieszkańców Szczecina" przygotowała Ogólnokształcąca Szkoła Muzyczna I st. im. prof. Marka Jasińskiego. W hali koncertowej przy ul. Energetyków wystąpią w środę najbardziej zdolni i wielokrotnie nagradzani uczniowie…
» więcej
2017-05-30, godz. 20:43
Koncert upamiętniający ofiary zamachu w Manchesterze
"One Love Manchaster" pod takim hasłem odbędzie się koncert wokalistki Ariany Grande w Manchesterze. Koncert zaplanowano na stadionie klubu piłkarskiego United. Artystka zaśpiewa z innymi amerykańskimi gwiazdami.
» więcej
2017-05-30, godz. 20:26
Chevy czyli nowa szczecińska muzyka w studiu koncertowym Radia Szczecin. [WIDEO, ZDJĘCIA]
W majowej odsłonie naszego cyklu [3x1] posłuchamy premierowych piosenek szczecińskiej grupy Chevy. Występu będzie można posłuchać w środowej audycji "Schody do nieba" w Radiu Szczecin. Start po godzinie 23.
» więcej
2017-05-30, godz. 14:12
Letnie atrakcje Wyspy Grodzkiej
Plaża na Wyspie Grodzkiej w Szczecinie stanie się letnim centrum rozrywki. Przedstawiciele magistratu podpisali umowę z firmą, która uruchomi na plaży punkty małej gastronomii i będzie organizować koncerty, warsztaty artystyczne…
» więcej
2017-05-30, godz. 11:10
Laury dla Chóru Akademii Morskiej w Szczecinie
Złoty Dyplom oraz I miejsce (Nagroda im. Henryka Karlińskiego) dla Chóru Akademii Morskiej w Szczecinie. Zespół pod dyrekcją Sylwii Fabiańczyk-Makuch zwyciężył podczas Ogólnopolskiego Turnieju Chórów Legnica Cantat 48.
» więcej
2017-05-29, godz. 20:03
Nagrodzono szczecińskie wystawy o Afryce
Wystawy afrykańskie Muzeum Narodowego w Szczecinie „Zachodniopomorskim Wydarzenie Muzealnym Roku”. Doceniono ekspozycje przygotowane przez Ewą Prądzyńską.
» więcej
2017-05-29, godz. 19:07
W piątek startuje Różany Ogród Sztuki
Różany Ogród Sztuki czyli cykl koncertów, wystaw, ciekawych spotkań wystartuje już po raz 10.
» więcej
2017-05-28, godz. 20:31
Nagrody w Cannes rozdane
Złotą Palmą na 70. Festiwalu w Cannes uhonorowano film "The Square" w reżyserii Szweda Rubena Östlunda. To komediodramat, który przedstawia losy grupy ludzi zebranych na miejskim placu, gdzie nie liczą się zasady.
» więcej
2017-05-28, godz. 15:49
Festiwal w Cannes dobiega końca
W niedzielę w Cannes na Lazurowym Wybrzeżu odbędzie się ceremonia zakończenia słynnego festiwalu filmowego. Jego kluczowym momentem będzie przyznanie Złotej Palmy dla najlepszego obrazu.
» więcej