W Zamku Książąt Pomorskich w Szczecinie zostanie w czwartek otwarta wystawa zatytułowana „Bon appétit. Zabytkowe sztućce, ich kształt i przeznaczenie". Pokazane będą na niej zabytkowe sztućce. W sumie prawie 500 sztuk.
Większość z nich pochodzi z XIX wieku.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
- Prezentowane w Zamku Książąt Pomorskich eksponaty pochodzą głównie z Muzeum Pomorza Środkowego w Słupsku - mówi Anna Sujecka, kuratorka ekspozycji. - Sztućce deserowe, do ciast, do owoców, do napojów gorących i alkoholowych. Sztućce stołowe, czyli obiadowe. Wszelkiego rodzaju akcesoria do tranżerowania, czyli porcjowania mięs. Akcesoria do serwowania warzyw. Dziś praktycznie nieznane łopatki do szparagów, do pomidorów, do nakładania truskawek lub jagód.
Ta różnorodność bierze się z ogromnego rozkwitu kultury stołowej - mówi dalej Sujecka. - Ogromny rozkwit zwyczaju używania sztućców, gdzie każdy sztuciec, każde danie było szczegółowe wyspecjalizowane. Pod koniec XIX wieku i na początku XX wieku zaczęły podnosić się głosy, że to ślepa uliczka cywilizacyjna. Zbyt duża liczba sztućców psuje apetyt i harmonię posiłku.
Wernisaż rozpocznie się o 17 w Galerii Przedmiotu Zamku Książąt Pomorskich.
Zobacz także
2024-08-10, godz. 21:18
Literatura Działa na Łące Kany [WIDEO, ZDJĘCIA]
Wystartował już w piątek a potrwa do niedzieli, chodzi o festiwal Literatura Działa, który odbywa się na Łące Kany.
» więcej
2024-08-09, godz. 17:54
Markowy Festiwal w Świnoujściu trwa
Ogrom wydarzeń kulturalnych: wystawy, prelekcje, koncerty i spektakle - tak można opisać to, czym obecnie żyje Świnoujście.
» więcej
2024-08-09, godz. 08:16
Startuje Ińskie Lato Filmowe [ZDJĘCIA]
Rozpoczyna się wielkie święto kina na Pomorzu Zachodnim - rusza Ińskie Lato Filmowe.
» więcej
2024-08-08, godz. 08:51
Ostatnie pożegnanie aktora i lektora Krzysztofa Banaszyka
W czwartek w Warszawie odbędzie się pogrzeb aktora teatralnego, telewizyjnego i dubbingowego, Krzysztofa Banaszyka.
» więcej
2024-08-08, godz. 08:28
Ożywić al. Wojska Polskiego. Jest sposób
Kultura jest sposobem na ożywienie szczecińskiej al. Wojska Polskiego - twierdzą goście audycji "Radio Szczecin na Wieczór".
» więcej
2024-08-08, godz. 06:44
Możesz zostać Rudolfem Valentino. Casting w Teatrze Polskim
Teatr Polski w Szczecinie szuka tancerzy do musicalu w 3D, zatytułowanego "Polita".
» więcej
2024-08-07, godz. 07:18
Świnoujście. Plejada gwiazd na Markowym Festiwalu
W programie zaplanowano kameralne koncerty i muzyczne widowiska, spektakle teatralne, projekcje filmowe, wystawę malarstwa, a także spotkania z wybitnymi postaciami.
» więcej
2024-08-06, godz. 16:09
Krzysztof Zalewski, Lanberry, SMOLIK // KEV FOX, Sylwia Grzeszczak i Daria Marx w regatowym studiu Radia Szczecin
Gwiazdy głównej sceny finału The Tall Ships Races 2024 poruszały u nas wiele wątków żeglarskich, lokalnych i muzycznych - wróćmy do tych koncertowych emocji!
» więcej
2024-08-06, godz. 13:48
Do Teatru Polskiego trafił nowoczesny sprzęt za 360 tys. zł
Sprzęt i akcesoria do projekcji w technologii 3D trafią do Teatru Polskiego w Szczecinie.
» więcej
2024-08-04, godz. 14:15
Muzyczne gwiazdy na tolszipowej scenie [WIDEO, ZDJĘCIA]
Gwiazdy sobotnich koncertów na głównej scenie The Tall Ships Races dzieliły się w Radiu Szczecin swoimi emocjami po spotkaniu ze szczecińską publicznością.
» więcej