Możliwość studiowania u prof. Jana Szyrockiego była dla mnie ogromnym wyróżnieniem. Nie pamiętam, by kiedykolwiek mój Mistrz mówił o koncertach podczas Świąt Bożego Narodzenia, założonego przez Niego Chóru Akademickiego Politechniki Szczecińskiej. Dostąpiwszy zaszczytu prowadzenia tego zespołu od 2006 roku po Janie, dziś działającego pod nazwą Chór Akademicki im. Profesora Jana Szyrockiego Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie, wręcz pilnowałem, by wszyscy śpiewacy pozostali w tym czasie w domach ze swoimi najbliższymi – powiedział prof. Szymon Wyrzykowski – dyrektor artystyczny, dyrygent CHAPS istniejącego od 1952 roku. Artysta od listopada 2023 roku pełni te same funkcje w Chórze „Collegium Maiorum” założonym przez prof. Jana Szyrockiego w 1973 roku.
Szymon Wyrzykowski studiował w latach 1998-2001 na wydziale Dyrygentury Chóralnej pod kierunkiem Jana Szyrockiego w szczecińskiej Filii Akademii Muzycznej im. Ignacego Jana Paderewskiego w Poznaniu. Od 2000 do 2006 roku w Uniwersytecie Muzycznym Fryderyka Chopina na wydziale Kompozycji, Dyrygentury i Teorii Muzyki w specjalności Dyrygentura Symfoniczno-Operowa pod kierunkiem Antoniego Wita, u którego odbył też studia doktoranckie. W 2015 roku uzyskał stopień doktora sztuki muzycznej w dyscyplinie artystycznej dyrygentura na podstawie rozprawy „Problemy wykonawcze i interpretacyjne wielkich form wokalno-instrumentalnych Marka Jasińskiego na podstawie kantaty Ego Sapientia”. Jest ponadto absolwentem Podyplomowych Studiów Marketingu Kultury na Uniwersytecie Warszawskim (2010). Doskonalił swoje umiejętności również u takich mistrzów batuty, jak m.in. Kurt Masur, Jerzy Salwarowski i Marek Tracz.
Wigilia i Święta Bożego Narodzenia, to dla prof. Szymona Wyrzykowskiego czas spędzony w gronie rodzinnym.